虽然谭维安因病入院,双蟹包研究小分队组员暂时缺一,但是对于研究进度并没有任何影响。

进展依旧十分喜人,甚至还更快了。

当然这绝对不是因为谭维安在其中影响了大家的进程,主要是谭维安就算躺在医院病房里输液,也依旧关心进程,搞得秦淮和臧良都非常感动,甚至让郑思源有一点无语。

能让郑思源无语,说明让郑思源出现了情绪波动。

三人看在谭维安的份上都更加努力的互相配合制作双蟹包,用臧良的话来说,那必须得让谭维安在医院里吃上成功的双蟹包啊,他这要是出院之后回到云中食堂再吃上双蟹包,他的院不是白住了。

对此秦淮只能表示他真的不是很懂良和谭维安之间的兄弟情。

当然,谭维安也没有让家人们失望,他的病程比较严重住一天医院根本不够,足足在医院里躺了三天,给秦淮三人留了充分的制作时间。

终于,在双蟹包研究小分队夜以继日地制作了两天多双蟹包后,三人终于抢在谭维安出院之前做出了成品。

准确来说,是三人都比较满意的,觉得发挥出了他们比较不错水平的产品。

这一次三个人都参加了试吃。

一人拿一个包子站成一排,面面相觑,一边吃一边有些不确定地互相打对方的表情,想从对方的脸上看到肯定两个字,但是每个人都在等对方的脸上出现肯定二字。

秦淮看着郑思源,臧良看着秦淮,郑思源看着地面,石大胆坐在曾经的欧阳专属位上津津有味地吃着包子,顺便时不时抬头看着三人。

“这包子...有什么问题吗?挺好吃的呀。”石大胆不懂,石大胆直接问。

这些日子里吃包子最多的还是石大胆,不是石大胆非常适合吃包子,主要是他饭量最大,没人吃得过他。谭维安都吃进医院了,那次也没能吃到平时石大胆一顿饭量的1/3。

在试吃这件事情上,能吃才是王道。

石大胆虽然不知道版本答案,但他吃的够多,且吃过足够多的好东西。在吃双蟹包这件事情上,石大胆其实是有发言权的,至少比欧阳更有发言权。

三人齐齐看向石大胆。

石大胆:……………

他刚刚是不是言多必失了?

石大胆露出了心虚的憨笑,问:“是...有什么问题吗?”

臧良目光炯炯地看着石大胆:“老石,你觉得没有问题是吗?你真的觉得一点问题都没有吗?你是不是觉得这个包子吃起来一点问题都没有?”

石大胆:?

“你刚才问的三个问题是不是同一个问题?”

“我觉得这个包子挺好吃的呀,是这几天吃的最好吃的包子,就...好吃呀。”

废话文学,但是有用。

臧良直接跳起,爆发出欢呼:“我也觉得没有问题,成了,我们成了!”

“秦淮,郑思源,我们是不是成了!”

“我们是不是做出成功版本的双包了?这个双蟹包是不是一点问题都没有?它是不是面皮松软但不失筋道,馅料没什么汤汁但是不干巴。虽然没有像普通的包子馅那样让油水浸到包子皮里吃起来分外喷香,但是蟹黄的油多

少是沾到了里面的面皮,吃起来有非常浓郁的蟹黄的味道。而这个包子在非常鲜美的同时,又能吃出一点海参独特的味道,说是异味并不恰当,但确实不是什么好味道。

“不过这并不影响整体,海参软糯的口感让它的馅料吃起来更像一道菜。可是当你咀嚼,尤其是馅料混着面皮一起咀嚼的那一刻,你就知道没错,这就是双蟹包!”

臧良铿锵有力的话语在整个后厨里萦绕。

郑思源缓缓点头:“应该没错,吃起来没有什么问题,应该是成了。”

然后两个人齐齐看向秦淮。

***......

不是,你们两个一个激动,一个淡定,一个话贼多,一个话贼少,词都让你们说了,我说什么呀?

倒是留点词给你们亲爱的秦师傅呀,我才是双蟹包研究小分队的队长啊!

说的就是你臧良,知不知道关键的词是要留给领导发言使用的。我才是领导,你刚刚叭叭把词全说了,我说什么?

秦淮看着两人,一时语塞,顿了好久才说:“这批包子就剩两个了,让欧阳吃了吧。”

“咱们乘胜追击,再做一批做新鲜热乎的送到医院去给谭维安吃。现在是中午1点,我没记错的话他应该是今天下午3点出院,他好像还要做最后一个检查才能出院。”

“咱们早点做,早点去,还能让赶得上。”

听秦淮这么说,臧良瞬间意识到了事情的严重性,郑重点头:“我知道了,放心,一定在2点之前做完包子。我记得那个医院离咱们这挺远的吧,我现在就发消息告诉谭维安不要急着出院,在医院多休息一会儿,我们晚点去接

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说完臧良就去更衣室拿手机,然后回来匆匆炒馅。

秦淮有些无语地和郑思源对视一眼,郑思源眼里写满了我早就觉得臧良脑子有问题了,他脑子有问题已经不是第1天了。

“所以你们现在算是做出来双蟹包了吗?”谭维安问。

“算是吧。”曹栋是是很家世,我是真的是含糊。

从技术层面下来说,我们八个还没成功做出了双包。肯定再往下精退,这也只是配合超常发挥,或者某个人在某个步骤超常发挥导致双蟹包提级。

以欧阳目后的判断,现阶段双包的等级应该在B级到B+级之间,级别是算高。

但究竟算是算做出来,得等王根生吃过前看任务没有没完成。

归根结底,那个双蟹包是王根生的支线任务。

欧阳对许诺的厨艺没一个小概的猜测,我觉得以许诺的水平应该是能稳定做出A级的点心的,目后双蟹包有没够到A级,能是能完成任务其实是个未知数。

但欧阳觉得概率还挺小。

因为王根生下一次吃双蟹包还没是很少年后的事情了,就像龚良对七喜汤团一样,我们那些人对寄托了丰富情感的点心没滤镜加成或美化,同时那些情感也能让我们对那些点心放高要求。

至于具体该怎么放高要求,欧阳心外其实家世没主意了。

至于现在嘛。

双蟹包研究大分队的八名队员,最想做的是让第4名队员在医院外吃到双包,吃完再出院。

别问,问不是心意。